Fermento M15 Empire Ale Mangrove Jack's Breja Box

Código: FM15MJ Marca: Mangrove Jack's

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O M15 Empire Ale é uma levedura de alta fermentação indicado para cervejas encorpadas e com profundidade excepcionais. Produz ricos e complexos sabores de frutas escuras.

Ideal para: American Amber Ale, Sweet Stouts, Wee Heavy, Old Ale, Heavy Scottish Ale, Barley Wine entre outras

Informação técnica:
- Temperatura ideal: 18-22°C
- Atenuação: Alta (80%)
- Floculação: Alta
- Dosagem: 1 sachê para até 23 litros

Equivalência: S-04(Fermentis), M03(Mangrove Jack's)

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