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Malte Chocolate Best Malz | 800-1000 EBC Breja Box

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O malte chocolate é produzido de por um processo de malteação especial fazendo com que o grão adquira uma cor marrom escura e seja completamente seco. Apresenta um leve tostado e confere o aroma de chocolate/café além de contribuir na cor da cerveja. 

Ideal para: todos os tipos de cervejas escuras como Altbier, Bock, Brown Ale, Stout, Munich, Porter e Belgas fortes.

Cor: 800 a 1000 EBC

Uso: de até 10% da receita em grãos

Equivalência: Carafa I(Weyermann), Chocolat(Muntons), Chocolat B(Swaen)

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