O malte munich da Best Malz intensifica a cor e enaltece o aroma nas cervejas escuras fornecendo uma excelente base enzimática rica para todos os estilos de cerveja de coloração intensa. Esse malte é produzido usando um processo especial de malteação desenvolvido especialmente para trazer certas qualidades desejadas, como alta solubilidade.
Aplicação: Altbier, Amber Ale, Brown Ale, Dark Ale, Stout, Märzen, Dark Larger, Bock Beer e cervejas de trigo.
Cor: de 15 EBC
Uso: até 100% da receita em grãos
Equivalência: Munich Light(Chateau); Munich Malt I(Weyermann); Munich Light(Swaen)
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