Malte Pale Ale The Swaen | 6-9 EBC Breja Box

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O malte pale ale The Swaen  intensifica a cor “dourada” da cervejas de alta e por permanecer mais tempo durante o processo de secagem, o grão sofre uma modificação maior proporcionando um sabor mais pronunciado, característico e único. É um malte base que devido a sua versatilidade é utilizado na produção de diferentes estilos de cerveja.

Ideal para todos os tipos de cerveja, em especial Pale Ale, IPA, Lagers e Cervejas escuras, Stout e Porter.

Cor: de 6 a 9 EBC

Uso: até 100% da receita em grãos

Equivalência: Pale Ale(Weyermann); Pale Ale(Chateau); Pale Ale(Best Malz)

Sobre a The Swaen
Por mais de um século, a maltaria holandesa The Swaen vem produzindo maltes de qualidade premium para todos os tipos de cervejas, de lagers claras até ales escuras, bitter e stouts.
Desde 1906, a Swaen vem investindo nas mais modernas técnicas e metodologias de produção. Temos hoje uma das instalações mais modernas e avançadas do setor, da armazenagem até a maceração, germinação, secagem e torrefação, garantindo consistentemente maltes de alta qualidade para as suas cervejas.

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