O malte pilsen Best Malz confere à cerveja um sabor fresco e arredondado além de uma cor de dourado claro. Por ter alta carga enzimática pode ser utilizado praticamente em todas as receitas de cerveja como malte base.
Este é um malte produzido com os mais rígidos de controle da Alemanha que resulta em grãos de qualidade muito superior.
Ideal para: produção de cervejas claras como Pilsner, Kölsch e como base para todos os estilos de cerveja.
Cor: de 3 a 5 EBC
Uso: até 100% da receita em grãos
Equivalência: Lager Malt(Muntons); Pilsner(Weyermann); Pilsner(Swaen); Pilsen(Agrária); Pilsen(Cargill)
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