Curso de Produção de Hidromel Artesanal 30/10/2021

Código: WSHA
R$ 229,90
até 2x de R$ 114,95 sem juros
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Curso de Produção de Hidromel Artesanal

Aprenda mais sobre esta bebida fermentada a base de mel tão rica e antiga quanto a cerveja e o vinho que tem ganhado grande popularidade nos últimos 10 anos.

Neste curso veremos um pouco da história do Hidromel, degustaremos alguns tipos da bebida e aprenderemos na prática a produzir esta delicia de forma simples e descomplicada.

O que veremos nesse curso de hidromel:

  • Breve história do Hidromel
  • Estilos de Hidromel
  • Principais ingredientes
  • Equipamento necessário e manuseio
  • Cuidados com limpeza e sanitização
  • Produção do mosto na prática
  • Boas práticas na fermentação
  • Estágios de clarificação
  • Maturação
  • Envase
  • Degustação

Sobre o palestrante:

Nosso amigo Romualdo Juliatto Produtor de hidromel desde 2013, Hidromel Spiritus Montis em Ribeirão Pires, SP. Idealizador da Associação de Produtores de Hidromel em 2016, onde ocupou o cargo de secretário, colunista e editor do Boletim Informativo e atualmente como vice-presidente. Ministra cursos, eventos, palestras e degustações de cervejas, vinhos e hidroméis. Editor da coluna na Revista Aqui!, Blog, Podcast e canal Taça & Copo, recebeu prêmios e certificações com seus hidroméis e atuou como juiz de hidromel.

Faça a sua inscrição pois as vagas são limitadas;)

Horário:
das 10h as 16h 

Investimento:
R$229,90

Data e local:
Dia 30/10/2021(sábado)                           

Loja Breja Box
Rua Dr. Alberto Benedetti, 71 - Vila Assunção em Santo André/SP 09030-340

POLÍTICAS
- O workshop depende de quorum mínimo para realização;
- O cancelamento ou remarcação do workshop poderá ocorrer a qualquer momento por motivos de força maior o que acarretará a devolução integral do valor pago pela inscrição em até 2 dias úteis;
- No caso de falta no workshop, o aluno poderá reagendar a participação para a próxima turma desde que haja vaga. Não haverá restituição do valor pago neste caso;
- Caso o aluno queira desistir de fazer o workshop deve comunicar através do e-mail contato@brejabox.com.br com até 7 dias de antecedência e será restituído 80% do valor pago na inscrição ou 100% em produtos na loja.

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