A receita para American Wheat da Breja Box produz uma cerveja de trigo porém ao estilo americana, com amargor característico e os deliciosos aromas cítricos provenientes dos lúpulos da terra do Tio Sam. De cor amarelo palha, clara e levemente turva devido ao trigo que vai em sua receita, tem uma fermentação limpa que destaca as notas cítricas da dupla de lúpulos americanos Centennial e Amarillo.
De alta drinkability, esta cerveja acompanha muito bem pratos leves como ceviche e uma boa roda de amigos.
Segue com o kit um guia passo a passo para você fazer a sua cerveja sem a menor dificuldade e é composto dos seguintes insumos:
- Malte Pilsen;
- Malte de Trigo;
- Malte Munich;
- Lúpulos de amargor e aroma Centennial e Amarillo;
- Fermento Ale.
Características da cerveja*:
ABV: 4,9%
IBU: 22
EBC: 11,5
OG: 1,046
FG: 1,008
*estimadas pois, variações no processo de produção podem resultar em características diferentes do calculado.
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