O kit receita para Belgian Blond Ale da Breja Box produz uma cerveja dourada com boa formação e espuma consistente de dar sede só de olhar. De teor alcóolico moderado e presente, traz no aroma notas frutadas provenientes da fermentação, levemente adocicada e mas de final seco o que nos faz pedir sempre mais um golinho.
Para acompanhar essa delícia de cerveja sugerimos aquela rodada de frutos do mar seguida de um peixe grelhado ou ainda uma sobremesa como cheesecake de frutas amarelas.
Segue com o kit um guia passo a passo para você fazer a sua cerveja sem a menor dificuldade e é composto dos seguintes insumos:
- Malte Pilsen;
- Malte Munich;
- Malte Viena;
- Lúpulos europeus de amargor e aroma;
- Fermento Ale.
Características da cerveja*:
ABV: 5,6%
IBU: 20
EBC: 9
OG: 1,055
FG: 1,012
*estimadas pois, variações no processo de produção podem resultar em características diferentes do calculado.
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