Originalmente esta é uma versão Ale americana das cervejas leves da Europa porém se modificou muito ao longo do tempo e hoje tem características próprias. A Cream Ale é uma cerveja clara, de excelente formação de espuma, baixo amargor e aroma frutado típico dos lúpulos americanos.
Com certeza é uma excelente opção para apresentar aos amigos que não conhecem ainda cerveja artesanal.
Segue com o kit um guia passo a passo para você fazer a sua cerveja sem a menor dificuldade e é composto dos seguintes insumos:
- Malte Pilsen;
- Flocos de aveia;
- Lúpulos americanos de amargor e aroma;
- Fermento Ale.
Características da cerveja*:
ABV: 4,9%
IBU: 16
EBC: 6,5
OG: 1,049
FG: 1,010
*estimadas pois, variações no processo de produção podem resultar em características diferentes do calculado.
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