A Viking Malt é líder mundial em maltes especiais com presença em praticamente todos os países. Os maltes são produzidos nos campos do norte da Europa e enviados para todos o mundo ajudando os dedicados cervejeiros a fazerem suas cervejas cada vez melhores.
Malte Vienna Viking Malt é ideal para cervejas Ales de cor intensa e também para melhorar a cor e aroma de cervejas claras. utilizado especialmente na cerveja tipo Vienna Lager conhecida por sua cor avermelhada e aroma maltado.
Ideal para: Vienna Lager, Amber Lager, Golden Ale, Saison, Dubbel, Tripel, Quadrupel entre outras cervejas.
Cor: de 7-10 EBC
Uso: até 100% da receita em grãos
Equivalência: Vienna(Weyermann); Vienna(Chateau); Swaen Vienna(The Swaen), Best Vienna(Best Malz)
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