A receita para a Amber lager produz uma cerveja de coloração cobre e um delicado aroma de seus maltes especiais. Com notas caramelizadas, boa formação de espuma e equilibrado, sabor levemente maltado. Super refrescante, leve e que vai bem a qualquer hora
Segue com o kit um guia passo a passo para você fazer a sua cerveja sem a menor dificuldade e é composto dos seguintes insumos:
- Malte Pilsen;
- Malte Caramelo Claro;
- Cevada Torrada
- Milho em flocos
- Lúpulos americano e Alemão para amargor e aroma;
- Fermento Lager.
Características da cerveja*:
ABV: 5,0%
IBU: 26
EBC: 23
OG: 1,049
FG: 1,011
*estimadas pois, variações no processo de produção podem resultar em características diferentes do calculado.
Importante: para a produção dessa receita é necessário fazer o controle de temperatura durante a fermentação(9-10°C - 14-15°C) e maturação(4-0°C)
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