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Dádiva + Oca - Wild Ale Pitanga

Dádiva + Oca - Wild Ale Pitanga

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Dádiva + Oca – Wild Ale Pitanga 5,5% 375ml

A base das cervejas é uma Wild Ale de fermentação mista, envelhecida por mais de 24 meses em barricas. A versão com doses generosas de pitanga apresenta notas fenólicas, de couro, minerais, além da acidez lática dominante. Em segundo plano, notam-se o sabor e a acidez da fruta, além de um leve mentolado. No retrogosto, um leve adstringente oriundo da Pitanga

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