O lúpulo Challenger confere aroma forte picante com certas características frutadas. É muito comum em cervejas inglesas e por sua versatilidade pode ser utilizado em adições tanto no início como no final da fervura.
Usado para: Amargor/Aroma
Ideal para: cervejas inglesas como English IPA e Pale Ale, ESB, Stout
Lúpulos similares: Northern Brewer, Target, Perle
Informações técnicas:
Origem: Reino Unido
Alfa Ácido: 6,2%
Beta Ácido: de 4,0 a 4,5%
Óleos essenciais : 1,0 - 1.7 ml/100g
Safra: 2023
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