O lúpulo Zeus pertence ao grupo conhecido como CTZ (Columbus, Tomahawk e Zeus) pois apresentam praticamente as mesmas características intensas e marcantes notas cítricas, herbais e de pinho tanto para amargor e aroma, principalmente para os estilos americanos.
Apesar de apresentar altos índices de alfa ácido pode ser usado para conferir aroma com excelente resultado.
Usado para: Amargor
Ideal para: cervejas fortes da escola americana como American Pale Ale, India Pale Ale, Double/Imperial IPA ou Barley Wine e Stouts
Lúpulos similares: Columbus ou Tomahawk
Informações técnicas:
Origem: EUA
Alfa Ácido: de 15,2%
Beta Ácido: de 4,4 a 6,0%
Óleos essenciais : 2,2 ml/100g
Safra: 2023
Breja Box, tudo para fazer cerveja caseira - maltes, lúpulos, fermentos, kit receitas e equipamentos cervejeiros