É o lúpulo de amargor muito popular nos estilos americanos, com alto alfa ácido e boas características aromáticas como notas herbais cítricas.
Chinook é o nome de uma tribo indígena que vivia na região onde este lúpulo é cultivado sendo esta uma variedade parente do lúpulo ingles Golding.
Usado para: Aroma/Amargor
Ideal para: cervejas de estilo americano, Pale Ale, IPA, Stout
Lúpulos similares: Nugget, Galena, Brewers Gold
Informações técnicas:
Origem: EUA
Alfa Ácido: de 11,7%
Beta Ácido: de 3,0 a 4,0%
Óleos essenciais : 1,6ml/100g
Safra: 2022
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