O Citra é a soma do cruzamento de algumas variedades de lúpulos como Hallertau Mittelfrüh, U.S. Tettnanger, E. K. Goldings e outros que resulta em um aroma fortemente cítrico-frutado que remetem a grapefruit, lima, melão, lichia, physalis, manga.
Umas variedades novas mais populares e apreciadas nos Estados Unidos, principalmente pelas suas características intensas de sabor e aroma.
Usado para: Aroma
Ideal para: cervejas de estilo americano, Pale Ale, IPA,
Lúpulos similares: Cascade, Centennial, Chinook, Ahtanum
Informações técnicas:
Origem: EUA
Alfa Ácido: de 13%
Beta Ácido: de 3,0 a 4,5%
Óleos essenciais: 2,0 ml/100g
Safra: 2023
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