O lúpulo Galaxy é uma variedade australiana que chama bastante a atenção pelas características cítricas muito intensas tanto no aroma quanto no sabor que remetem a pessego e maracujá. Quando utilizado em adições tardias ou em dry hopping o resultado é em uma cerveja extremamente aromática.
Usado para: Aroma / Amargor
Ideal para: cervejas da escola americana como American Pale Ale, India Pale Ale, American Wheat ou cervejas com características aromáticas fortes.
Lúpulos similares: Amarillo, Citra
Informações técnicas:
Origem: EUA
Alfa Ácido: de 16,0%
Beta Ácido: de 3,4 a 4,5%
Óleos essenciais : 3,2 ml/100g
Safra: 2023
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