O lúpulo Galena é uma excelente variedade com alto alfa ácido e características de amargor e aroma bem equilibradas. Por conferir um amargor neutro é a opção mais utilizada para este propósito nas cervejarias dos Estados Unidos.
Usado para: Amargor
Ideal para: cervejas ale em geral como IPA, Stout, Porter, Brown Ale
Lúpulos similares: Brewers Gold, Chinook, Columbus, Nugget, Zeus
Informações técnicas:
Origem: EUA
Safra: 2020
Alfa Ácido: de 13,0%
Beta Ácido: de 7,5 a 8,5%
Óleos essenciais : 1,3 - 2,1 ml/100g
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