Esta variedade leva o nome do Estado onde foi desenvolvida e praticamente derrama sabores e aromas de frutas tropicais com caroço com um leve herbal e terroso que remete a chá preto. O Idaho 7 é perfeito para adições tardias mas também tem alfa acidos suficientes para amargor e uma boa single hop.
Usado para: Amargor / Aroma
Ideal para: cervejas New England IPA e todas ales da escola americana como: Pale Ale, American Wheat, Amber Ale entre outras
Informações técnicas:
Origem: EUA
Alfa Ácido: de 13,3%
Beta Ácido: de 3,5 a 9,1%
Óleos essenciais : 1,9 ml/100g
Safra: 2023
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