O lúpulo Mosaic oferece uma combinação única e complexa com aromas de frutas tropicais cítricas, florais e terrosas, que contribuem muito favoravelmente em vários estilos de cerveja, em especial as americanas. É uma variedade aromática resultante do Simcoe e Nugget masculino que proporciona notas de mamão papaya, tangerina e blueberry.
Usado para: Aroma
Ideal para: cervejas da escola americana como American Pale Ale, India Pale Ale, Stout, American Wheat e também Saison, Session IPA entre outras
Informações técnicas:
Origem: EUA
Alfa Ácido: de 11,2%
Beta Ácido: de 3,11%
Óleos essenciais: 1,2 ml/100g
Safra: 2022
Breja Box, tudo para fazer cerveja caseira - maltes, lúpulos, fermentos, kit receitas e equipamentos cervejeiros