O Northern Brewer é um lúpulo com alfa ácidos e óleos essenciais bem balanceados fazendo com que este possa ser utilizado tanto para aroma quanto para conferir amargor a cerveja. Possui notas terrosas, pinho e leves aromas florais e picantes.
Usado para: Aroma / Amargor
Ideal para: cervejas com características de lúpulo neutras
Lúpulos similares: Northdown, Chinook, Columbus, Galena, Magnum, Nugget
Informações técnicas:
Origem: Alemanha
Alfa Ácido: de 8,2%
Beta Ácido: de 8,5%
Óleos essenciais : 1,0 - 2,0 ml/100g
Safra: 2022
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