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Esta variedade possui um caráter herbal complexo que remete a hortelã, zimbro ou sálvia o que resulta em um amargor limpo e refrescante. Confere ainda notas discretas de frutas tropicais e melão que ficam como coadjuvantes do aroma herbal e cítrico.
Usado para: Aroma
Ideal para: todo tipo de cerveja com características aromáticas mais evidentes como as cervejas da escola americana como Pale Ale, IPA, session IPA, Imperial/Double IPA
Informações técnicas:
Origem: EUA
Alfa Ácido: de 15,5%
Beta Ácido: de 3,5 a 4,3%
Óleos essenciais : 2,1 - 2,7 ml/100g
Safra: 2020
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