Devido a interação dos aromas bem equilibribrados e o bom potencial de amargor, o lúpulo Perle pode ser utilizado para os dois propósitos. Como características apresenta notas leves de menta e uma percepção terrosa e picante.
Usado para: Aroma / Amargor
Ideal para: cervejas lager como Pilsner, Helles, Kolsch
Lúpulos similares: Chinook, Cluster, Galena, Northern Brewer, Challenger, MT Hood
Informações técnicas:
Origem: Alemanha
Alfa Ácido: de 5,2%
Beta Ácido: de 7,5%
Óleos essenciais : 0,8 - 2,0 ml/100gr
Safra: 2018
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