O lúpulo Pilgrim pode ser utilizado tanto para amargor como em adições tardias de sabor e aroma devido ao alto alfa ácido e óleos essenciais. Tem por principal característica conferir um frutado médio baixo e notas herbais e levemente condimentadas que vão muito bem com cervejas da escola Inglesa sendo um ótimo substituto tanto para as variedades Target como Challenger
Usado para: Amargor/Aroma
Ideal para: todo tipo de cervejas da escola Inglesa como British Golden Ale, English IPA, Bitter, Stout entre outras
Lúpulos similares: Challenger, Target
Informações técnicas:
Origem: Reino Unido
Alfa Ácido: 7,44%
Beta Ácido: de 4,3 a 5,0%
Óleos essenciais : 1,2 - 2,4ml/100g
Safra: 2021
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