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O lúpulo Sabro(ou HBC 438) é um lúpulo americano muito novo e apesar do alto teor de alfa-ácidos esta é uma variedade muito utilizada em adições tardias ou Dry Hopping devido complexa mistura que resulta em aromas de frutas como tangerina, coco, frutas tropicais e frutas vermelhas.
Usado para: Amargor / Aroma
Ideal para: cervejas da escola americana como American Pale Ale, India Pale Ale, Double/Imperial IPA ou Barley Wine e Stouts
Informações técnicas:
Origem: EUA
Alfa Ácido: de 14,3%
Beta Ácido: de 4,4 a 6,0%
Óleos essenciais : 1,4 ml/100g
Safra: 2021
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