Conhecido também como Savinja golding, essa variedade foi cultivada primeiramente na Eslovênia e Áustria. Ao contrário do
que muitos pensam, não pertence à família dos golding, mas provém da linhagem do Fuggle, do qual possui muitas características em comum como o aroma limpo herbal, terroso e condimentado. Styria é o nome da região que tem fronteira entre Eslovênia e Áustria, onde essa variedade é amplamente cultivada
Usado para: Aroma
Ideal para: cervejas lagers como Bohemian Pilsners, German Pils, American Lager, cervejas inglesas como Bitter, IPA, Porter, Golden Ale e em belgas como Witbier, Saison, Blond Ale entre outras, é um lúpulo muito versátil.
Lúpulos similares: Saaz
Informações técnicas:
Origem: Eslovenia
Alfa Ácido: de 3,8%
Beta Ácido: de 3,5 a 5,9%
Óleos essenciais : 1,3 ml/100g
Safra: 2022
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