O malte Caramel Aromatic traz um distinto e quase exagerado aroma e sabor de malte contribuindo também para o corpo e a cor da cerveja.
Ideal para: realçar o aroma e sabor de malte cervejas claras e escuras, cervejas de Trigo, Dark Ales, Porters, Stout, Bock e particularmente ideal para Red Lagers com aromas de caramelo.
Cor: 41 a 60 EBC
Uso: até 25% da receita em grãos
Equivalência: Carared (Weyermann), Biscuit (Chateau), Barley Loaf (Malteria Blumenau), Black Swaen Biscuit (The Swaen)
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