Malte Caramel Munich III Best Malz | 180 EBC Breja Box
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O Caramel Munich III (Malte Crystal) da Best Malz intensifica a cor da cerveja e o aroma maltado de caramelo escuro e frutas secas. Produz uma cor significantemente escura e aumenta a estabilidade da espuma, enaltecendo também o caráter encorpado da cerveja com sabores intensos de amêndoa torrada. Mestres cervejeiros adoram essa variedade por seu sabor intenso.
Ideal para: cervejas escuras como Altbier, ESB, Imperial IPA, Bock, Märzen, Dubbel, Quadrupel entre outras cervejas.
Cor: 160 a 200 EBC
Uso: de até 40% da receita em grãos
Equivalência: Caramunich III(Weyermann), Crystal 180(Muntons), Gold Swaen Munich Dark(Swaen)
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