Malte Gold Swaen Light (Caramel Pils / Carapils)| 5-10 EBC - Breja Box

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O malte Gold Swaen Light otimiza as propriedades da espuma e o caráter encorpado e adocicado da cerveja sem acrescentar cor. O perfil maltado se assemelha ao do malte Pilsen.

Aplicação: para a correção de espuma em todos os tipos de cervejas, em especial as claras como Pilsner, Kölsch, Cream Ale, entre outras

Cor: 5 a 10 EBC

Uso: de até 50% da receita em grãos

Equivalência: Carapils(Weyermann), Cara Clair(Chateau), Caramel Pils(Best Malz), Ponteado(Blumenau)

 

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