A Pipeta Pasteur é utilizada para dosar líquidos, em especial amostras do mosto quente para o teste de iodo, onde podemos verificar se os açúcares contidos nos grãos foram convertidos no processo de mostura. É graduada e tem a capacidade de 3ml fazendo com que a sua coleta de amostras seja uniforme e organizada, evitando os sólidos e sujeira indesejável em sua brassagem.
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