Sinamar 8000 EBC - 100ml

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Sinamar - Extrato de Malte 8000 a 9000 EBC

O extrato de malte Sinamar é ideal para fazer ajuste de cor em todos os tipos de cerveja de forma simples, prática e sem acrescentar açúcares fermentescíveis.

Pode ser utilizado na brasagem, filtragem ou na cerveja pronta. Possui boa solubilidade em mosto quente, frio e na cerveja. O amargor do Sinamar é removido por um processo especial, não ocasionando nenhuma turvação e possuindo alta estabilidade de pH.

Dosagem: 14 g (11,9 mL) de Sinamar® para aumentar 1 EBC de cor em 100 litros.

Resultado: Intensificação do aroma típico de cervejas escuras, cor de café marrom. Notas de café, cacau, chocolate escuro e intenso sabor de torrado.

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