A cerveja Bock é um estilo tradicional de lager alemã, conhecida por seu sabor maltado, teor alcoólico potente, tem coloração âmbar escuro e apresenta notas de caramelo e toffee no sabor. O nome "Bock" é derivado da cidade de Einbeck, onde foi originalmente fabricada, mas também significa "bode" em alemão. Tradicionalmente uma imagem de um bode ou carneiro é associada a essa cerveja, simbolizando força e robustez, características refletidas em seu perfil encorpado e rico e ainda assim muito fácil de beber.
Segue com o kit um guia passo a passo para você fazer a sua cerveja sem a menor dificuldade e é composto dos seguintes insumos:
- Malte Pilsen;
- Malte Munich;
- Malte Caramelo;
- Malte Torrado;
- Lúpulo Alemão para amargor;
- Fermento Ale
Características da cerveja*:
ABV: 6,8%
IBU: 22
EBC: 33
OG: 1,068
FG: 1,015
*estimadas pois, variações no processo de produção podem resultar em características diferentes do calculado
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