A inspiração para esta receita foram as belíssimas de deliciosas cervejas da Europa que tem adições de frutas, mas que não descaracterizam a nossa bebida maltada preferida😊
Essa receita de Fruit Bier produz uma cerveja leve, com acidez baixa que confere uma ótima refrescância, forma uma espuma linda e tem uma cor avermelhada intensa da adição de frutas vermelhas na fermentação. É para beber até o último gole😋
Segue com o kit um guia passo a passo para você fazer a sua Fruit Bier sem a menor dificuldade e é composto dos seguintes insumos:
- Malte Pilsen;
- Malte de Trigo;
- Lúpulo Europeu para amargor;
- Fermento Sour Ale.
Características da cerveja*:
ABV: 4,2%
IBU: 7
EBC: 7
OG: 1,039
FG: 1,007
*estimadas pois, variações no processo de produção podem resultar em características diferentes do calculado.
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