A receita para German Pils(Pilsen) da Breja Box produz uma cerveja leve e refrescante porém de final seco e presença marcante dos aromas floral, herbal e cítrico provenientes dos lúpulos alemães. Clara e com boa formação de espuma, essa loira traz um suave sabor de malte que também é percebido no aroma com notas que remetem a pão.
A cerveja German Pils combina perfeitamente com saladas e pratos leves e também eventos de longa duração com boa companhia.
Segue com o kit um guia passo a passo para você fazer a sua cerveja sem a menor dificuldade e é composto dos seguintes insumos:
- Malte Pilsen;
- Malte Munich;
- Lúpulos alemães de amargor e aroma ;
- Fermento Lager
Características da cerveja*:
ABV: 4,8%
IBU: 30
EBC: 9
OG: 1,046
FG: 1,009
*estimadas pois, variações no processo de produção podem resultar em características diferentes do calculado.
Importante: para a produção dessa receita é necessário fazer o controle de temperatura durante a fermentação(9-10°C) e maturação(4-0°C)
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