Lúpulo Summit 50g em pellet - Breja Box

Código: LUPSUM

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O lúpulo Summit vem de uma combinação complexa de variedades como Nugget, Zeus e Lexus que resultaram em um alto teor de alpha acido e é utilizado principalmente para amargor. Apesas de ter características aromáticas terrosas ainda sugere notas citricas de tangerina, laranja e grapefruit.

Usado para: Amargor

Ideal para: cervejas fortes da escola americana como American Pale Ale, India Pale Ale, Double/Imperial IPA ou Barley Wine e Stouts

Lúpulos similares: Zeus, Bravo, Apollo, Columbus, Millenium, Simcoe, Warrior, Tomahawk

Informações técnicas:
Origem: EUA
Alfa Ácido: de 15,3%
Beta Ácido: de 4,0 a 6,0%
Óleos essenciais : 2,6 ml/100g

Safra: 2020

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