O Black Swaen Coffee confere sabor de nozes e um creme que trazerm o aroma e sabor de café para as cervejas. Adiciona uma sensação suave na boca e complexidade para qualquer Ale Escura. Reforça a cor da cerveja e contribui para que a sua cerveja seja realmente especial
Ideal para: cervejas escuras como Porter, Stout, RIS entre outras.
Cor: 800 EBC
Uso: até 10% da receita em grãos
Sobre a The Swaen
Por mais de um século, nossa Maltaria vem produzindo maltes de qualidade premium para todos os tipos de cervejas, de lagers claras até ales escuras, bitter e stouts.
Desde 1906, a Swaen vem investindo nas mais modernas técnicas e metodologias de produção. Temos hoje uma das instalações mais modernas e avançadas do setor, da armazenagem até a maceração, germinação, secagem e torrefação, garantindo consistentemente maltes de alta qualidade para as suas cervejas.
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