A Munich Helles é uma das cervejas mais populares da Alemanha e foi criada para competir com as cervejas Pilsners da República Tcheca que são as mais consumidas no mundo.
A receita para a Munich Helles da Breja Box é uma versão clássica desta cerveja dourada que é leve, refrescante, com sabor maltado em evidencia e baixo amargor que faz com que seja muito fácil e beber.
Segue com o kit um guia passo a passo para você fazer a sua cerveja sem a menor dificuldade e é composto dos seguintes insumos:
- Malte Pilsen;
- Malte Munich;
- Lúpulo Alemão para amargor e aroma;
- Fermento Lager.
Características da cerveja*:
ABV: 5%
IBU: 18
EBC: 10
OG: 1,048
FG: 1,010
*estimadas pois, variações no processo de produção podem resultar em características diferentes do calculado.
Importante: para a produção dessa receita é necessário fazer o controle de temperatura durante a fermentação (9-10°C - 14-15°C) e maturação(4-0°C)
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