A cerveja tipo Saison era produzida com os ingredientes disponíveis no final do inverno(sazonal) para que os camponeses da Bélgica bebessem durante o verão então é um tipo de cerveja de muitas variações e um dos mais lupulados daquele país.
A receita da Breja Box produz uma cerveja de cor palha, de aromas levemente frutados com notas de melão e morango provenientes do lúpulo e sabor agradavelmente condimentado gerado pela fermentação da levedura belga. Apesar de ter o teor alcoólico médio é uma cerveja bem leve e refrescante sendo uma ótima pedida para o verão.
Segue com o kit um guia passo a passo para você fazer a sua cerveja sem a menor dificuldade e é composto dos seguintes insumos:
- Malte Pilsen;
- Malte Vienna;
- Malte de Trigo;
- Lúpulos alemães de amargor e aroma;
- Fermento Ale.
Características da cerveja*:
ABV: 6,2%
IBU: 25
EBC: 10
OG: 1,061
FG: 1,012
*estimadas pois, variações no processo de produção podem resultar em características diferentes do calculado.
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