Weissbier kit receita - Breja Box

Código: KITWEISS
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A cerveja tipo Weissbier é originária da Alemanha, mais especificamente da região da Baviera, onde, por muitos anos, foi privilégio exclusivo da realeza, servindo reis e princesas. Tem em sua composição pelo menos 50% de malte de trigo, que confere o sabor, corpo e turbidez característicos deste tipo de cerveja.

A receita de Weissbier da Breja Box é uma tradicional cerveja de trigo, de cor dourada-pálida, levemente turva, com uma espuma abundante e cremosa, além do suave aroma de banana, proveniente da fermentação. Por ter um corpo médio e ser levemente doce, é uma excelente pedida para harmonizar com aquele Eisnbein bem especial ou para refrescar a sede nos dias de calor escaldante.

Segue com o kit um guia passo a passo para você fazer a sua cerveja sem a menor dificuldade e é composto dos seguintes insumos:

- Malte de Trigo;
- Malte Pilsen;
- Malte Munich;
- Lúpulos alemães de amargor e aroma;
- Fermento Ale para cerveja de trigo.

Características técnicas estimadas*:
ABV: 5,0%
IBU: 14
EBC: 9
OG: 1,050
FG: 1,011

* variações no processo de produção podem resultar em características diferentes do calculado.

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